inicio
El arte del vino, desde el corazón del Valle de Uco
La pasión por la vitivinicultura inició con nuestro abuelo, quien en 1968 compró su primer viñedo en El Cepillo. Más tarde, en 1974, adquirió una bodega en Fran Luis Beltrán, y en 1978 se convirtió en el propietario de la Bodega Curto, de 2 millones de litros.
Legado Familiar
La pasión por la vitivinicultura inició con nuestro abuelo, quien en 1968 compró su primer viñedo en El Cepillo. Más tarde, en 1974, adquirió una bodega en Fran Luis Beltrán, y en 1978 se convirtió en propietario de la Bodega Curto, de 2 millones de litros.
Los Viñedos
Contamos con viñedos distribuidos por todo el Valle de Uco, en Altamira, La Consulta y Vista Flores. Este terruño único nos permite crear vinos que expresan la esencia del lugar, uniendo tradición, pasión y modernidad.
Las influencias del pasado
Las durísimas condiciones que reinaban en Europa al desencadenarse la Segunda Guerra Mundial en 1939, implicaron protegerse y sobrevivir a las acciones bélicas. Este hecho impulsó hacia 1948 a varias familias oriundas de Italia, Región del Veneto, como Bonora, Bandiera, Furlán, Garbuio entre otras, a enviar en barco a sus hijos con destino a América, a fin de salvaguardarlos de las secuelas catastróficas del conflicto. El nuevo continente, era el refugio más seguro, incierto, pero prometedor.
Nuestros Vinos
El proceso de elaboración inició a principios de abril de 2023, con cosecha manual. Utilizamos técnicas tradicionales como la fermentación en piletas de hormigón y una fermentación maloláctica lenta, asegurando al máximo el cuidado de cada etapa.
Contacta a nuestros vendedores
Lo que era un sueño recurrente y a veces inalcanzable. Hoy se hizo realidad. Después de tanto trabajo y esfuerzo puedo decir que las uvas de mis viñedos están plasmadas en estas botellas.
Juan Carlos Bonora
Fundador